Plats típics de Mura:                                                           
   Poti-poti
 
Ingredients per a 6 persones:
 
2 kg patates grosses            ½ kg bacallà sec
2 pebrots vermells               6 tomàquets d'amanir
200 g olives arbequines       3 ous durs per decorar
2 cebes                               Una mica d'oli i sal

Elaboració

   Poseu les patates a bullir amb pela. Un cop bullides treieu-les de l'aigua i deixeu-les refredar. Peleu les patates i talleu-les a rodanxes de mig centímetre de gruix.

   Talleu les cebes i els pebrots a tires una mica fines i els tomàquets a rodelles del mateix gruix que les patates.

   En una safata fonda es van col·locant els ingredients per capes. Es comença amb les patates, el bacallà, la ceba, el tomàquet i el pebrot. Les olives al final. Saleu i amaniu amb força oli. Serviu-lo fresc.