Plats típics de Mura:                                                           

		Poti-poti
		Ingredients per a 6 persones:
		2 kg patates grosses ½ kg bacallà sec 2 pebrots vermells 6 tomàquets d'amanir 200 g olives arbequines 3 ous durs per decorar 2 cebes Una mica d'oli i sal

Poseu les patates a bullir amb pela. Un cop bullides treieu-les de l'aigua i deixeu-les refredar. Peleu les patates i talleu-les a rodanxes de mig centímetre de gruix. Talleu les cebes i els pebrots a tires una mica fines i els tomàquets a rodelles del mateix gruix que les patates. En una safata fonda es van col·locant els ingredients per capes. Es comença amb les patates, el bacallà, la ceba, el tomàquet i el pebrot. Les olives al final. Saleu i amaniu amb força oli. Serviu-lo fresc.