Telf.  93 831 70 36
   93 831 73 36
     608 897 365
  Inici
     
  El restaurant
     
  Allotjament
     
  Com Arribar
     
  Contacta
     
  Mura
     
  Notícies
     
     
 
 
 
Restaurant > Gastronomia    
La nostra gastronomia
 


El nostre restaurant es caracteritza per la seva selecta i gran oferta gastronòmica la qual satisfà tot tipus de paladars: des de la cuina més tradicional, a base d'escalivades, estofats i carn a la brasa, a una cuina de mercat. Els productes que utilitzem sempre són de temporada, com poden ser els bolets, les hortalisses, la caça o els productes autòctons de la terra.

També elaborem plats de creació pròpia, com els cigrons gratinats amb bacallà i allioli, les mil fulles de patata, cansalada i foie o l'entrecot i filet a l'estil Cal Carter. Tampoc podem oblidar les receptes típiques del poble de Mura: el poti-poti i el baietó.

Tenim una gran carta de postres formada per diversos plats d'elaboració pròpia, igual que els gelats.

Es pot acompanyar l'àpat escollint un bon vi de la nostra extensa bodega, destacant els de la comarca D.O. Pla de Bages.

                                   
 
 
             
Plaça Tomàs Viver, 1 08279 - Mura   Tel. 93 831 70 36 - 93 831 73 36