Platos típicos de Mura:                                                           

		Poti-poti
		Ingredientes para 6 personas:
		2 kg patatas grandes ½ kg bacalao seco 2 pimientos rojos 6 tomátes de ensalada 200 g olivas arbequines 3 huevos duros para decorar 2 cebollas Un poco de aceite y sal

Poned las patatas a hervir con piel. Una vez hervidas sacadlas del agua y dejadlas enfriar. Pelad las patatas y cortadlas a rodanchas de un cm de grueso. Cortad las cebollas y los pimientos a tiras un poco finas y los tomates a rodanchas iguales que las patatas. En una bandeja honda se van colocando los ingredientes por capas. Se empieza por las patatas, el bacalao, la cebolla, el tomáte i el pikmiento. Las olivas al final. Salad y aliñad generosamente con aceitei. Servidlo fresco.